TONALA, CHIAPAS

 Palabra náhuatl que significa lugar caluroso.

Tonalá es una de las ciudades más antiguas de Chiapas, sin saberse la fecha exacta de su fundación. Sí se sabe que en 1560 ya había españoles que tenían algunas haciendas. El pueblo de Tonalá, como todos los pueblos del Soconusco fueron evangelizados por sacerdotes seculares no por frailes. A fines del siglo XVI sólo había 7 clérigos para toda la costa del Soconusco.

La visita a Tonalá debe incluir el templo colonial de San Francisco con su retablo dorado, uno de los mejores edificios de esa época en toda la región, las esculturas prehispánicas que adornan los parques Esperanza, Matamoros y el patio de la Casa de la Cultura, y el taller de producción de cerámica fundado en 1972. Tonalá, que es centro de una de las principales regiones ganaderas de Chiapas, se encuentra también rodeada de vestigios arqueológicos como los del sitio Iglesia Vieja ubicado en las estribaciones de la Sierra Madre.  Se ha distinguido por su economía, ya que es la tercera ciudad en importancia del estado; su actividad principal es la ganadería, se complementa con la actividad relacionada con la pesca y la agricultura. Además, es una zona camaronera, donde también cultivan maíz, fríjol, sandía, mango y tamarindo.

ARQUEOLOGÍA
ZONA ARQUEOLÓGICA IGLESIA VIEJA:El sitio arqueológico de Iglesia Vieja está situado sobre las colinas cerca de 4 kilómetros. (2.4 millas) al norte de la ciudad de Tonalá. Tiene una extensión aproximada de 80 has y fue construido aprovechando la topografía natural del cerro en el que se ubican por lo menos 80 estructuras. El asentamiento se distribuye en 5 grupos arquitectónicos los cuales están constituidos por grandes y medianas plataformas, templos y basamentos con un sistema constructivo a base de bloques megalíticos, así como plazas y accesos, también se localizan cerca de 30 monumentos escultóricos.

NOTA: Esta zona arqueológica esta cerrada al público, debido a una disposición del INAH (Instituto Nacional de Antropología e Historia).

 

IGLESIA VIEJA

PARQUE CENTRAL, ESPERANZA

IGLESIA SAN FRANCISCO DE ASIS

RUINAS EN IGLESIA VIEJA

                                   

CULTURA

La artesania de este lugar es la ceramica vidriada.
Las fiestas y tradiciones se distingue mucho la marimba. Entre las principales celebraciones se encuentan:

• 1ro de enero, celebración del Año Nuevo, celebración de misas, desfiles y fuegos artificiales.
• Semana Santa (marzo o abril), procesiones y celebración de misas en todo el Estado. En algunos pueblos se celebra la quema del Judas, que es representado con figuras de papel maché con caricaturas de personajes históricos o actuales.
• 14 de Septiembre, celebración de la federación de Chiapas a México.
• El día 15 de septiembre se realiza el tradicional grito de independencia. el cual se lleva a cabo en la plaza cívica de la ciudad con espectáculos culturales y juegos pirotécnicos.
• 16 de septiembre se lleva a cabo el desfile militar sobre la principal avenida de la ciudad.
• Del 24 de septiembre al 8 de octubre, se festeja a San Francisco de Asís, con eventos culturales, deportivos, agrícolas y misas especiales.
• 1 y 2 de noviembre, fiesta de Todos los Santos y Día de los Muertos, se colocan ofrendas en las tumbas para dar la bienvenida a las almas de los difuntos que se cree retornan a la tierra en estas fechas, se preparan platillos especiales como parte de las ofrendas, se decoran altares con velas y flores en las casas o en las tumbas donde los familiares de los difuntos pasan el día 2 de noviembre rezando.
• 12 de diciembre, se festeja a la santa patrona de México, la Virgen de Guadalupe, con celebración de misas, serenatas y peregrinaciones





 

 

                     

                       

GASTRONOMIA

Hablar de la gastronomía chiapaneca como tal seria generalizar demasiado, ya que siendo Chiapas un estado tan diverso en cuanto a sus climas y sus habitantes, la gastronomía varía de acuerdo al lugar, en este caso se puede degustar de diversos platillos elaborados a base Mariscos.

Platillos Tipicos

• Chipilin con Bolita
• Turulete
• Ensalada turula                          
• Tamales de Chipilin

   

variedades de platillos elaborados a bases de mariscos

• Cockteles de Camaron
• Camarones almojo de ajo
• Camarones al vapor
• Camaranos al agua de chile
• Camarones enchipotlados
• Camarones empanizados
• Ensalada de camarones
• Ensalada mixta

LUGARES TURISTICOS

Puerto Arista: Localizado a 22 Km. de la ciudad de Tonalá, por la carretera costera Tonalá-Puerto Arista. Es un centro turístico, que con sus 32 kilómetros de playa a mar abierto; una playa de fina arena de color gris, con olas altas, palmeras, gente sencilla y los lejanos picos de la sierra, hacen de este lugar un refugio para descansar del bullicio de la vida en la ciudad. Se puede practicar la natación, deportes de playa, motociclismo, pesca deportiva, paseos en lancha, en cuatrimotor y paseos a caballo por la orilla de la playa. Cuenta con hoteles desde clase económica hasta 3 estrellas, cabañas, restaurantes, andadores, embarcadero, cafetería y discoteca.

ATARDECER EN PUERTO ARISTA, CHIAPAS

Boca del Cielo: Localizada a 38 Km. de la ciudad de Tonalá, por la carretera costera Tonalá-Puerto Arista. Es una hermosa bocabarra, cuyo principal atractivo es que al unirse a un amplio estero formado por un islote de blanca arena, de un lado se disfruta de un oleaje grande y del otro de aguas tranquilas. Este es el lugar ideal para quienes buscan el sencillo placer de estar en contacto con la naturaleza, observando las olas, las aves marinas y la rústica vida de los pescadores, disfrutando de la playa a mar abierto y el estero. Se puede practicar: Pesca deportiva, paseos en lancha, en cayucos, natación, esquí, buceo, fotografía, observación de flora y fauna y deportes de playa. Cuenta con restaurantes tipo palapas, embarcadero, módulo de baños, vestidores, salas de espera, andadores y cabañas.

BOCA DEL CIELO,CHIAPAS

Paredón: Se localiza a 12 Km. de la ciudad de Tonalá, sobre la carretera Tonalá-Paredón. Es uno de los lugares más interesantes de la región porque además de ser una villa de pescadores, es un centro de abastecimiento de productos del mar, principalmente del camarón de estero.

Playa del Sol: Se localiza a 13 km. de Tonalá por la carretera Tonalá – Puerto Arista. Es un sitio ideal para pasearse en moto en una playa de arena gris y poder disfrutar de los atardeceres. Cuenta con restaurantes.